Data/hora: 01/06/2024 22:38:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	16/10/2009	
Data da última atualização: 	02/03/2010	
Autoria: 	TAVARES, S. A.; MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.	
Afiliação: 	Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; Maria José L. .F. Matos, Emater-DF; Mário Felipe de Melo, Emater-DF; Selma Aparecida Tavares, Emater-DF.	
Título: 	Brócoli: menos calorias, mais vitaminas.	
Edição: 	[2. ed.]	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.	
Série: 	(Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Folder.	
Conteúdo: 	Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.	
Thesagro: 	Brassica Oleracea Botrytis Cymosa; Brócolo; Comercialização; Conservação; Consumo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (35667-1) - UMT - FD - -- - 392 -  - 392 - DIS
CNPH - (35667-2) - UMT - FD - -- - 392 -  - 393 - DIS